feat(bot): marcar sesiones 'running' huérfanas como 'interrupted' al arrancar

Las tareas de research viven solo en memoria (_active_tasks): un reinicio
del pod las mata sin tocar la DB y sus sesiones quedan en 'running' para
siempre — parecen activas en /status y get_active_session. Nuevo estado
ResearchStatus.INTERRUPTED y barrido en _on_startup antes de la purga.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

src/db/database.py

@@ -18,6 +18,7 @@ class ResearchStatus(str, Enum):
     SATURATED = "saturated"
     FINISHED = "finished"
     ERROR = "error"
+    INTERRUPTED = "interrupted"  # el pod se reinició con el research en marcha
 
 
 class OutputType(str, Enum):