feat(backup-system): migración completa a GitOps

- CronJob rclone-mega-backup entra en git (solo existía imperativo)
- Scripts backup.sh/verify.sh/rclone-mega.sh como ConfigMap backup-scripts
  (antes hostPath /data/backups/scripts — cambios ahora pasan por git+ArgoCD)
- rclone.conf vía InfisicalStaticSecret (homelab/prod//backup-system → RCLONE_CONF),
  sustituye al hostPath de ~/.config/rclone/rclone.conf
- Imágenes pinneadas: rclone 1.74.3, bitnami/kubectl por digest (v1.36.2)
- ClusterRole/CRB de backup-sa entran en git
- Application ArgoCD backup-system (auto-sync + prune + selfHeal)

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

backup-system/clusterrole-backup.yaml

@@ -0,0 +1,15 @@
+apiVersion: rbac.authorization.k8s.io/v1
+kind: ClusterRole
+metadata:
+  name: backup-role
+rules:
+  - apiGroups: [""]
+    resources:
+      - pods
+      - pods/exec
+      - persistentvolumeclaims
+      - persistentvolumes
+    verbs:
+      - get
+      - list
+      - create